ソルシエ制作のオリジナルスイーツ(フランス菓子)が登場します。

非売品の限定数なのでご興味のある方、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

ドリンクやサービスはJAL様がされておられますので安心してゆっくりとお時間

が過ごせます。(^^)

スイーツのスペックは

フランボワーズとホワイトチョコで作ったクリームに

アーモンドパウダーをたっぷり使ったビスキュイショコラ

を組み合わせ、上の段のクリームはキャラメルとミルクチョコ

で作ったクリームです。

表面はチョコレートをピストレ(吹き付け)してグラサージュショコラ

の点々絞り(^^)とナパージュミロワールにスパークルージュ(色)を

つけて大人のワンポイントです。

もう一回いいましょうか?

非売品で店頭に並ぶこともございません(^^)v

ちょっと暇になったので、久々のブログアップです。

なかなか、ネタが無くファイル内を徘徊していると

趣味で乗っていたバイクの画像が出てきたので

ちょっと懐かしくまとめてみました。

気候も良く、ツーリングへ行くなら今ですね。

一番最初に乗り始めたバイクは

HONDAのCBR250でした。

交差点で事故して廃車・・・・沈

一時おとなしくしていましたが、再びバイクに!

次はHONDAのVFR400

どれくらいの期間乗ったかは忘れましたが、次の型が出たので

乗り換えへ・・・

今度はRVT400

だんだんとパワーを求めるようになって

大型免許を収得し次なるバイクに!

今度はHONDA　CBR1000のカスタム

後に、エンジンを1300ccに載せ替えて、キャブもFCRからTMRに変えて・・・

サスもオーリンズに交換。

この時が一番チューニングに金かかりました・・・(反省)

これだけ弄ってもサーキットでは友人たちに置いて行かれて、連敗状態。

そこで、負けん気炸裂でレプリカに乗り換え。

次はYAMAHAのR1

大変乗りやすい、いいバイクでした。

それと並行しながらオフロードに入門。

まずはちっちゃなバイクKSRからはじめました。

90ccと小さいながらもレスポンスのいい楽しめるバイクでした。

凝り性のワタクシはだんだん不満を感じ、更にオフロードバイクのランクアップ!

DT200WRにチェンジ。

この時2台所有するハメに・・・・

そして、次はヤマハR1から、HONDAの1000cc

RC51に乗り換え

サーキットにハマりレース三昧の時代・・・・。

マフラーのエキパイを友人でもあるフィーストの平岡社長に依頼しワンオフで作らせてしまった・・・・(笑)

乗ってる姿はこんな感じ

山道攻めて・・・・若かりし○年前・・・・・。

今思えば、ハズカシイ・・・・。

一番のお気に入りバイクだったのですが、なぜか今度は

イタリアのバイクに魅了されて、アプリリア1000ccの芳賀モデル

に乗り換えてしまった。

パーツはさすがに一流。

お値段もなかなか・・・・・

シート位置が少し高い感じで日本車と比べてちょっとクセのある感じだったかな～

まぁ好みの問題かも。

いいバイクでした。

そろそろ、激走する歳でもなくなり、悟りをひらき・・・・大きな事故をする前に

売却。

次なるバイクは今「トライク」にしました。(笑)

ドイツのメーカーの「BOOM」という水平対向のリアエンジンで3人乗りを

二人乗りにしてコンポも付けてしまったおバカです。

とにかく目立ちすぎて、ハズカシイ。。。。。

恥ずかしさが強くなって、だんだん乗らなく・・・・。

2年ほど乗って売却。

オフロードのバイクもエンジンを焼きつけてしまって廃車。

最近は何も乗っていませんでした。

エコの時代にはいり、ついにバイクを最近買ってしまった。

スーパーバイク。

未来のバイク。

フフフ。(^^)

これだ!

全国のマルハン様で登場する雪塩ロール!

通常のロールよりもさらに柔らかいスポンジで

宮古島産の雪塩をほんのり効かせたキャラメル味の生クリームを

包み込んだロールケーキです。(非売品)

スポンジシートと生クリームのバランスがとてもよく

美味しく仕上がっています。

スポンジシートの柔らかさのイメージは・・・・

通常のショートケーキなどに使う

スポンジの柔らかさが「1」とすれば、

店頭で販売しているロールスポンジ「3」

雪塩ロールシート特別バージョンは「5」

イメージを数値に置き換えてみた訳ですが、

これくらい柔らかいスポンジってことです。(^^)

持った感じが、「フワフワ」じゃなくて「ポワンポワン」って

感じです。

この雪塩ロールをゲットできた方はかなりラッキーな方ですね☆

パッケージは保冷バッグ付で

「何が・・・・」

はい。苺のレアチーズができました。

女性スタッフ(パティシェール)が考えた女性好みの

爽やかな味で、苺のピューレとチーズの相性がよく

つい・・・・つい・・・スプーンですくう回数が増えてしまいます。

食べ過ぎた場合は自己責任で(笑)

命名「いちご畑」

期間限定発売中です。

その名も青い苺（ブルーストロベリー）

インターネットを徘徊してて見つけましたので

ちょっとご紹介しましょう。

【記事】海外サイト　　

フォトショップで自由自在に画像の加工ができるため、変わった写真を見ると、

ホンモノかどうか疑うクセがついているこの頃ですが、

青いイチゴの写真が海外サイトに出回っていたのですが、あまりに真っ青だったことから、

これは本当に存在するのかと話題になっていました。

しかし本当に存在するようです。

目の覚めるような濃い青色をしているこのイチゴは、科学者により人工的に作られたものです。

遺伝子組換えにより出来た食品なのですが、ちょっと変わった遺伝子が組み込まれました。

北極に生息する魚のカレイの中には、凍てつく水温から身を守るため、凍結を防止するための

物質を作り出す種がいるそうです。

その特徴に目を向けた科学者が、この凍結防止遺伝子だけを抽出してイチゴの苗に注入、

その結果誕生したのがこのブルー・ストロベリーです。

この青いイチゴは氷点下の過酷な気候を耐え抜くことができ、冷凍庫に入れてもペーストっぽく

ならないとのことです。

と言うわけで、この青いイチゴはフォトショップなどで加工したものではなく、人の手によって生み

出された実在するものだそうです。

やはり・・・ケーキには遠慮しときます。

明日から登場の桜モンブランでございますっ。

「和」のテイストを活かして優しい甘さと優雅な香り。

そして、ピンクのチョコで作った桜の花がアクセントに。。

気管限定商品なのでぜひこの機会にゲットしてくださいませませ(^^)

?・・・・気管に限定?

しまった(汗)、変換ミス。

「期間」でございます。

バームクーヘンは綿棒に生地を付けて焼くため真ん中な穴が開いて

しまいます。

そこで、直径の小さなバームクーヘンを焼いて、センターの空洞に

オレンジピールの刻みが入ったフレッシュバターとイタリアンメレンゲで

作ったクリームを詰めてみたわけです。

美味しそうだったので、撮影がてら一つ食べたところ・・・・

「マジ美味しいっす。」の連呼!

大体の味は想像していたのですが、ここまでバターを使った軽いクリーム

と相性が合うとは思いませんでした。(^^)

遊びから生まれたスイーツがおいしいと嬉しくなりますね。

販売は・・・・近々

数が少ないので、今回は数量限定の販売となります。

ゲットできた方は超ラッキーかも。・・・・・(^^)

1本・・・・いえいえ。

なんと5本の注文でございます。

一度に5本は初の試み。

今回はテーマを決めて制作に取り掛かりました。

いつものようにグリップの制作から進めて行き・・・・・

削って磨く事数日間・・・・

装飾も作ってセットアップ。

なによりもデザインを決めるのに一番時間がかかってしまうんですね～

ステイン塗って→ニス塗り→ペーパーかけ・・・・

再びニス塗り→繰り返し→クリアニス塗り・・・・

そして2000番のペーパーで磨いて・・・

セルロースクリアを2回掛け。

この、セルロースの匂いがキツくてキツくて、鼻はおかしくなるし、頭は痛くなるし、

気分は最悪。。。。

しかし、負けずに。

ニスにもマケズ・・・ニオイニマケズ・・・・

魔法の杖が完成したら、次は木箱作り。

今回はエゾ松を使ったのでしっかりとした仕上がりになりました。

それでは完成を見てみましょう。

どうぞ。

いかがでしたか?

近々、ホームページの魔法の杖ギャラリーが開設され、作品がアップされます。

一家に1本家内安全・健康開運の魔法をかけませんか?

もちろん、進学・就職・結婚の祝いなどにもおすすめです。

ご注文は随時受付中です。(笑)

作品と言ってもお客様からの注文で作ったキャラデコです(^^)

なかなか上手で、色のコントラストなど絶妙なテクニックが駆使

されて、素晴らしい出来栄えです。

最近、ホントにキャラクターデコのご注文が多く、1日/平均10台

程度は毎日作っています。

いろんなキャラクターを描きますが、やはり、ワンピース・プリキュア・アンパンマン

がダントツで多く、仮面ライダーやゴーカイジャーはこの次にきますね。

さてさてでは画像みてみましょうか

これ全部チョコレートで書きます。

ちなみに担当は女性スタッフです。(パティシェール)

上の画像はほんの一部ですが、ご興味があれば是非ご注文を(^^)

お日柄も良く・・・・・

数件のブライダル(ウェディングケーキ)の中でもちょっと変わった

ウェディングケーキのオーダーがござーした。

セピアカラーにすごくこだわりがあって、ショコラとコーヒーの組み合わせで

作ったウェディングケーキです。

「おっ!なかなかいいね～」な感じ

ロールケーキのタワー♪です。

見た目も大切ですが、味はさらにこだわりを・・・・。

ロールのスポンジケーキはとにかく柔らかくなるようにスペシャルレシピ!

ぷにょん♪ぶにょん♪とした究極のしっとりスポンジなんですね。

この切端はスタッフで食べたのですが、「マ～ジうまいっすね～」と連呼。

ブライダルページでもアップしますが、これはおすすめです。

もちろん、ダークな色だけではなくて、淡いピンクやオレンジカラーなど

カラフルに仕上げる事もできます。(^^)