寝言屋本舗

ここ数ヶ月前からハマっている蜂蜜がありまして・・・

これを毎日スプーン1杯舐めていると

あら不思議、全く風邪をひく事無く健康優良児のまま

すごしております。

「アホは風邪ひかん」といいますがその迷信だけでは

新型インフルに対抗できないと思い、蜂蜜のチカラを借りている

訳です。

（今まではアホワクチンで何とか乗り切っていましたが・・・）

その蜂蜜とは・・・・・・・。

ニュージーランド産のマヌカ蜜です。

オーガニックマーク（公的認定機関）がちゃんと入っている

代物です。

マヌカ蜜はニュージーランド全島に自生する復活の木「マヌカ」の花から

ミツバチが採取した蜜です

古くは先住民のマオリ族が風邪・解熱・外傷の

治癒目的に使用していた薬木なのです。

このマヌカ蜜を作るニュージーランドの蜂は一切の薬物投与がなされて

いない為、輸入時の検疫免除食品だそうです。

（資料：ハニーマザー様より）

今まで色々な蜂蜜を食し、感銘を受けてきましたがマヌカ蜜ほど個性とエネルギーの

強い蜂蜜は出会ったことが無く、ある意味「衝撃蜜」と言っても過言ではありません（＾＾）

勿論、食品ですから個人的な好みや評価は色々ですが、ワタクシ　イチオシの

好きな蜂蜜ですね～

近々このマヌカ蜜を使った「蜂蜜プリン・マヌカ」を作ろうかと密かに考えています。